發(fā)布時間:2023-10-26 09:35:03 人氣:0
據(jù)WHO調(diào)查:80%疾病和30%死亡與水污染及飲用水不當(dāng)有關(guān)。因此只有人人樹立“飲水決定健康”的意識,才能真正去健康飲水,而不是被強(qiáng)迫的。一旦這種意識養(yǎng)成了好習(xí)慣,帶來的益處可是不能估量的!隨著時間的流逝,人越長大,就會更加明白!
一、水的重要性不言而喻
大家對水太熟悉了,自然它的重要性不言而喻。現(xiàn)在我們來看看營養(yǎng)學(xué)專家的說法,看看專業(yè)語言是如何介紹的,這樣才能對水有更深的一層認(rèn)識。
其實(shí),按生理功能分,人體內(nèi)有三大營養(yǎng)物質(zhì):
1、結(jié)構(gòu)營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、常量礦物質(zhì)、無機(jī)鹽等等。
2、調(diào)控營養(yǎng)物質(zhì),如微量元素,維生素等等。
3、媒體營養(yǎng)物質(zhì),即水。
水在結(jié)構(gòu)營養(yǎng)物質(zhì)和調(diào)控營養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收時,起的是“媒體”作用和“橋梁”作用。水的使命是將這兩類營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)饺梭w細(xì)胞內(nèi)。如果沒有水,這兩類營養(yǎng)物質(zhì)就被細(xì)胞拒之門外,這就是人“脫水”會致死的原因。
另外,水還有通過大小便及出汗等形式排泄體內(nèi)垃圾的功能。在正常情況下,人體的水分18天更換一次,而7天不喝水的人就會被渴死。其原因在于:當(dāng)人體嚴(yán)重缺水,就會造成電解質(zhì)紊亂、血液濃縮和肝功能障礙,缺水7天,身體失去20%的水,就會被活活渴死。
二、你喝對水了嗎?
自來水是符合國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)的水源,是經(jīng)過自來水廠嚴(yán)格控制質(zhì)量下生產(chǎn)的,喝煮開后的自來水完全可以放心。但自來水不可以直接飲用,這就給生活造成了不便。而且,有些高層建筑的水箱也存在著污染危險,再加上很多城市輸水管道的老齡化問題,讓自來水的質(zhì)量越來越不值得信任。
1、警惕早晨“死水殺手”:停用一夜的水龍頭及附近水管中的自來水是靜止的。這些水與金屬管壁及水龍頭金屬腔室會產(chǎn)生水化反應(yīng),形成金屬污染水,并且自來水中的殘留微生物也會繁殖起來。據(jù)分析,這種水含有對人體有害的物質(zhì),不宜飲用,也不宜用來刷牙涮口。醫(yī)學(xué)家提示人們,早晨擰開自來水龍頭后,應(yīng)當(dāng)將這種有害的”死水”放掉,大約放水幾升后(滿一臉盆),方可接水使用。
2、只喝煮沸后的自來水:盡管自來水的衛(wèi)生質(zhì)量符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),但未經(jīng)煮沸的自來水最好不喝,因?yàn)樽詠硭巧铒嬘盟皇侵苯语嬘盟@兩者之間是存在巨大區(qū)別的。另外,煮沸后放置超過24小時以上的白開水也不適合飲用。
3、拒絕飲用反復(fù)煮沸水:經(jīng)過多次反復(fù)煮沸的水也不宜飲用,因?yàn)檫@樣的水中亞硝酸鹽的濃度很高。常飲這種水,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體,還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。
4、不喝沒被完全煮沸的水:專家指出,經(jīng)常喝未被完全煮沸的水,患上膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%~38%。因?yàn)樽詠硭械挠泻Σ【仨氝_(dá)到100攝氏度才能被完全殺死。
三、喝水要喝健康水
那么什么樣的水是真正能給人們帶來健康的“好水”呢?中國醫(yī)促會健康飲用水專業(yè)委員會主任李復(fù)興教授認(rèn)為,“在滿足人體基本生理功能和生命維持基礎(chǔ)上,長期飲用可以改善、增進(jìn)人體生理功效和增強(qiáng)人體健康、提高生命質(zhì)量的需要的水”。而“健康水”的概念不同于干凈水和安全水。水的干凈和安全主要是針對水污染而言,健康水主要是針對人體健康。
健康水和干凈水、安全水比較,關(guān)鍵看三點(diǎn):
第一、是沒有污染,指水必須無毒、無害、無異味;
第二、是符合人體生理需求,指水含有一定的有益天然礦物質(zhì)、PH值呈中性或微堿性等;
第三、指水具有生命活力。只滿足第一個條件的水是干凈水,純凈水多是這一類;礦物質(zhì)水只是在純凈水的基礎(chǔ)上人工添加了礦物質(zhì),但反而更呈酸性,完全無法符合第二個條件;只有三條兼?zhèn)洌趴煞Q為健康水。
聯(lián)合國世界衛(wèi)生機(jī)構(gòu)研究認(rèn)為,科學(xué)、合理、實(shí)用的家用凈水器是最大限度消除源水中有毒、有害、有異味的物質(zhì),保留源水中對人體健康有益的成分和水質(zhì)特性,使產(chǎn)品水達(dá)到健康水的標(biāo)準(zhǔn)要求還是值得大家信賴的。所以是時候安裝一臺家用凈水器了,來保障全家人的飲水健康!
原文出處:http://www.maiziji.cn/2023/sjhzx_10/707.shtml